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豌豆小炒的做法,豌豆小炒怎么做,豌豆小炒图片,豌豆小炒肉营养价值,豌豆炒豌豆,小炒豌豆的做法

来源:好招商食品网 美食制作 kiss战女  |  2023-01-12
主料:
豌豆适量猪瘦肉适量

辅料:
香菇适量红彩椒适量淀粉适量

配料:
生抽适量香油适量白砂糖适量料酒适量适量胡椒粉适量

豌豆小炒的做法步骤

1.香菇洗净切丁,红彩椒去籽,切丁。

2.青豌豆放入沸水中煮5分钟,捞起用冰水浸泡,沥干备用。

3.猪瘦肉切成小丁,加少许淀粉,生抽和适量水拌匀腌10分钟。

4.锅置火上油烧热,下猪肉丁炒散,加入料酒。

5.下入香菇丁,青豌豆炒匀。

6.再倒入红椒丁炒匀。

7.加盐、糖、调味。

8.加入水淀粉勾芡炒匀,淋入少许香油关火即可。


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